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2020.09

2020.09.17 07:14

中標津産新そば、もう少しお待ち下さい!

道内各地では新そばが味わえる季節になって来ております!当店使用の地元中標津産は朝夕の寒暖の差が大きい今が実の成熟する秋そばに!もう少しです!一昨年よりふと出会った栃木県鹿沼産の手刈り天日干しの粗挽きを、手に入りにくいので数量限定でお出ししております!みぞれタレが合います!懐かしいそばの風味が人気です!

2020.09.03 03:28

実りの秋が!

小さな鉢に植えた5,6粒のそばの種、芽が出て花が咲き実をつける季節に!これから朝夕の寒暖の差が大きくなり農家さんのそばも豊かな実りが期待出来ます!残念ながらコロナで新そば祭りは中止ですが、お店は10月から地元産の新そばをお出しします!

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